Торт на Пасху

Одним из самых почитаемых христианских праздников, несомненно, является Светлое Христово Воскресение, отмечаемое верующими по всему миру. И в этот светлый, радостный день, знаменующий не только чудо воскрешения Спасителя, но и окончание поста, все стараются накрыть изобильные столы. Самым главным блюдом в любом доме будут пасхальные куличи, но почему бы не разнообразить сладкий стол и не отведать торт на Пасху, приуроченный к торжеству. Так как к этому моменту все ограничения с продуктов сняты, выпечка может быть какой угодно по рецептуре, с любыми начинками, но оформляется всегда в пасхальной тематике. Иначе, чем же она будет отличаться от обыкновенной, для чаепития хоть каждый день. Итак, что же мастера готовы предложить к столу. Кроме этого, наша компания предлагает заказать торт на последний звонок.

Пасхальная выпечка

Сменяются эпохи, минули годы, когда официально в стране провозглашался атеизм, но и тогда, и сейчас, пасху отмечают не только крашеными яйцами, символом жизни, но и обязательно, особой выпечкой.

• Куличи – рецептура может варьироваться с небольшими изменениями, но всегда это пышная сдоба, щедро разбавленная изюмом, цукатами, в некоторых вариантах лимонной цедрой и курагой, а также миндальными орехами и ромом. Верхушка кулича раньше всегда украшалась взбитыми с сахаром в крепкую пену белками и цветной посыпкой. Сегодня вместо белков также используют мастичную массу. По традиции, начинают застолье с яиц, затем идут куличи, после, основные блюда, а уже завершает застолье пасхальный торт, но именно пасхальный, а не просто десерт.
• Пряники – когда тортов еще не пекли в принципе, а одних куличей не хватало, придумали печь имбирные медовые пасхальные пряники в форме куличей, яиц, пасхальных зайцев. Их глазуровали и красиво расписывали орнаментом и символами праздника, аббревиатурой ХВ. Такие пряники и по сей день излюбленное лакомство и детей, и взрослых, а заказать их можно вместе с куличами и тортом.
• Торты – рецептура подбирается по желанию, а оформляются десерты также в тематике праздника, это может быть, как объемный торт пасхальное яйцо, так и лукошко или туесок с яичками, или пасхальная корзина. Детские пасхальные тортики бывают в виде зайчиков.
• Капкейки – эти маленькие, но очень вкусные пирожные появились на наших столах сравнительно недавно, но уже стали очень популярными на самых разных праздниках и пасхальные не исключение. Как и остальные сладости, капкейки выполняются в соответствующей тематике.

Вся пасхальная выпечка, независимо от вида, изготавливается только из свежайших ингредиентов, с обилием натуральных добавок. Чтобы порадовать своих родных и близких от мала до велика, можно заказать торт на пасху, а также куличи, пряники и капкейки либо по отдельности, либо набором.