Торт на корпоратив

Немаловажной составляющей успешной деятельности крупных организаций являются такие культурно-массовые мероприятия, как корпоративы. Они устраиваются для достижения сразу нескольких целей – это и сплочение коллектива, и повышение лояльности сотрудников, и празднование знаковых для организации дат или общепринятых праздников. И конечно, какой праздник, будь то фуршет, презентация или обильное застолье к годовщине руководителя – обязательным элементом программы является корпоративный торт, как дань традициям и атрибут успешности. И если выпечку для обычных праздников еще можно приобрести готовую, то этот вид десертов обладает характерными особенностями и изготавливается по индивидуальному заказу.

Виды корпоративных тортов

То, что торт должен быть вкусным, непреложная истина, но, чтобы его захотелось попробовать, он должен манить своим видом, и десерты для корпоратива не исключение. А как именно он будет выглядеть, зависит от конкретного повода.

• Ко дню основания компании – как и у людей, у организаций вехами считаются годы, подтверждающие ее успешность и востребованность на рынке. Естественно, каждую дату принято отмечать, корпоративные торты на заказ этого вида выполняются обычно с логотипом во всей красе, для максимальной достоверности выполненном методом цветной печати. С появлением этой съедобной технологии, дающей потрясающую реалистичность изображения, надписи кремом несколько утратили свою актуальность.
• Ко дню рождения руководителя – если предыдущий вид выпечки заказывает для своих сотрудников дирекция, этот торт, напротив, для своего шефа заказывают сотрудники. И это не способ получить преференции, а возможность выразить признательность за возможность заниматься любимым делом в сплоченном коллективе. И полет фантазии тут неограничен, так как бал правит символизм – так, достаточно популярны корпоративные торты для руководителя в виде кейса или чемодана с пачками денег, что характерно, не отечественных «деревянных», а валюты. Такой торт призван подчеркнуть успешность компании и выразить надежду работников на стабильность.
• К общественным праздникам – в состоявшихся компаниях принято отмечать все отечественные праздники, начиная с новогодних, продолжая Днем влюбленных, Днем защитника Отечества, Женским днем и возвращаясь опять к новогодним торжествам. Поэтому и торт на корпоратив этого плана преимущественно классический или с уклоном в тематику праздника, но преимущественно с логотипом, органично вписанным в декор.
• К профессиональным праздникам – исполнение десерта зависит от рода деятельности организации, либо конкретного подразделения, если речь о крупной корпорации с широкой сферой интересов. Тут все зависит от предпочтений регионального руководства и выделенного на мероприятие бюджета. Так, для официальных дилеров известного бренда торт на корпоратив компании ко дню автомобилиста может быть в виде самой навороченной модели, и так по аналогии.

Выбор начинки

В большинстве случаев коржи для тортов бисквитные, декор мастичный, а в качестве добавок орехи, фрукты, ягоды, карамель и другие вкусности. Что касается начинок, то, по наблюдениям мастеров, на их выбор влияет внутренняя атмосфера в компании.

• Если работа настроена в чопорном, деловом стиле, где на первом месте имидж, чаще заказывают шоколадные начинки с пряным ароматом и пропиткой дорогим статусным алкоголем.
• Для офисов с дружественной, практически семейной атмосферой, больше подойдут «домашние», привычные с детства вкусы и ароматы меда, ванили, печеных яблок.
• В женских коллективах, прежде всего, заботятся о фигуре, поэтому и выпечка должна быть вкусной, но низкокалорийной – там стараются заказать торт на корпоратив с йогуртом, безе, фруктовым желе и кусочками свежих фруктов.
• Когда в коллективе преимущественно молодежь, легкая на подъем, обожающая пробовать что-то необычное, предпочтения склоняются к оригинальным рецептам и необычным сочетаниям вкусов.

Независимо от вида десерта, для выпечки используют самые свежие продукты, с натуральным выраженным вкусом, а не химической эссенцией. При этом все корпоративные торты с логотипом шикарно выглядят, отлично держат форму и практически тают во рту, оставляя только приятное послевкусие. Кроме этого, наша компания предлагает заказать торт начальнику.