Современные будущие молодожены просто фонтанируют идеями – сегодня женятся и на пляже, и на воздушном шаре, и под водой, и в антураже Средневековья или диснеевских постановок. Но независимо от идеи торжества, количества приглашенных и финансовых возможностей, атрибутом любого праздника по случаю рождения семьи является особый торт. Это и особый, нежнейший вкус, и незабываемый, соответствующий торжественности момента вид. А чтобы десерт был именно таким и гарантированно доставил приятные минуты гастрономического наслаждения и остался в памяти, нужен свадебный торт на заказ и только на заказ. Никакая готовая выпечка, предназначенная для широкого потребления, не сравнится с индивидуальным изготовлением. 

Как выбрать рецептуру свадебного десерта

Несомненно, то, как торт будет выглядеть, очень важно, тем не менее, при выборе не менее значима и рецептура – все торты вкусные, но специфика торжества предполагает определенные рамки. Так как десерт подается практически в завершении свадебных торжеств, когда гости перепробовали несколько смен блюд, он не должен быть слишком тяжелым. Обилие масляных розочек, как верха кулинарной фантазии, к счастью, в прошлом. Сейчас же, свадебный торт на заказ Москва это, или глубинка, может быть разным.

• Бисквитные коржи с прослойкой из легких, творожных, сливочных или йогуртовых кремов, с добавками или без.
• Марципановое тесто.
• Безе.

Классика всегда в тренде, поэтому чаще всего выбирают именно бисквитные торты, варьируются только начинки. Ведь такие коржи и вкусные, и легкие, и воздушные, и форму отлично держат. Что касается марципанового десерта, также, легкого и с нежным, своеобразным вкусом, это отличный выбор, когда бюджет не ограничен строгими рамками. На такой свадебный торт на заказ цены несколько выше, чем на классику или безе, что обусловлено рецептурой. 

Тренды в оформлении свадебной выпечки

Кроме того, что можно подобрать по своему вкусу рецептуру и наполнение, как будет выглядеть главный торт, тоже личное дело каждого. Кроме того, что ассортимент разработанных кулинарами шедевров способен удовлетворить любой вкус, существует возможность заказа по собственному эскизу. Наиболее популярны несколько категорий.

• Традиционный романтизм – свадебные торты под заказ, как в мечтах практически у каждой молоденькой девушки: многоярусное чудо в пастельной гамме, с обилием цветов, сахарных ажуров, фигурками брачующихся и свадебной символикой. Что интересно, цветы могут быть как из мастики, позволяющей создавать практически неотличимые от оригинала дубли, которые хочется понюхать, так и живыми или сочетанием двух этих способов оформления. Учитывая габариты традиционных десертов, очень удобно, что обычно предлагают свадебный торт на заказ с доставкой, в противном случае пришлось бы искать варианты.
• Ягодно-фруктовые симфонии – отличная альтернатива мастике, это декорирование торта свежими ягодами. В сочетании со сливками и шоколадом получается настоящее торжество неповторимого вкуса и потрясающего аромата. Благодаря умелому подбору и ярким, насыщенным цветам, смотрятся такие десерты не менее торжественно и вполне соответствуют моменту. Да и финансовая сторона вопроса прельщает, на свадебный торт на заказ Москва цены диктует, в том числе, исходя из способа оформления. Ягодную выпечку отличает достаточно демократичная стоимость.
• Оригинальные – тут уж, кто на что горазд: объемные торты 3D, с фотопечатью, с привязкой к сезону или антуражу.

Множество вариантов, но в любом из них, свадебный торт, заказанный в нашей компании – это незабываемое торжество.