К счастью, в жизни есть место не только работе и повседневным бытовым проблемам, но и различным праздникам – личным и общественным, юбилеям и очередным датам. Но важнейшим поводом для родителей всегда будут дни рождения и другие знаковые события в жизни детей. И уж точно, ни одно из них не обойдется без любимого десерта – торт на праздник, аншлаг любого застолья. Идеально, если это не типовая выпечка масс-маркет из ближайшего магазина, а эксклюзив, изготовленный индивидуально. В этом случае торт будет полностью соответствовать тематике торжества и желаниям ребенка, как по вкусовым характеристикам, так и визуально.

Вкусовые сочетания

Особое внимание кулинары уделяют рецептуре, подбирая самые удачные сочетания коржей, начинок и декора, вместе создающие тающее во рту великолепие. Но в первую очередь вкус и основы и наполнения зависит от используемых продуктов – торт на праздник на заказ всегда только из свежих и натуральных ингредиентов. А вместо разнообразных аналогов, имитаций и заменителей, настоящие сливки, творог, шоколад и фруктово-ягодные муссы и желе. Поэтому все десерты отличает удивительный вкус и аромат, вкупе с оригинальным дизайном.

Наиболее востребованы бисквитные коржи, как оптимальная основа для оформления различными способами и прекрасная база и для калорийных, и для легких начинок. Но при желании, заказать можно практически какое угодно исполнение: песочное тесто и безе, марципановые пышки и слоеные или медовик; более десятка вариаций начинок. Так, торт на детский праздник для малышей будет низкокалорийным, с йогуртовой, творожной или ягодной начинкой, суфле, кусочками фруктов и орешков. А подросткам можно что-то и понасыщеннее, например – три шоколада или тирамису. На выбор всегда несколько вариантов, в многоярусных же десертах компонуют и коржи, и наполнители.

Оформление

Визуальная составляющая напрямую связана с ребенком – его полом, возрастом, увлечениями и гастрономическими предпочтениями, ведь торт на детский праздник на заказ должен порадовать не меньше подарков. Детские торты – обширная категория, включающая как десерт на рождение, так и на дни рождения, а также выпускной в садике, 1 сентября и последний звонок в младших классах. Многие отмечают и победы ребенка в спортивных соревнованиях и олимпиадах, сезонные школьные праздники или концерты в музыкальных классах. Оформление подбирается под возраст и событие и может быть, как классическим – надписи, узоры, фигурки; так и технологичным – цветная печать и объемные формы из мастики. Можно даже торт леди баг и супер кот заказать, и он будет максимально реалистичным. А кроме того:

• 3D-десерты: по мотивам мультиков, хобби, с соответствующей атрибутикой или полностью имитирующие любимую игрушку, будь это футбольный мяч, гоночный болид или трансформер. Из мастики можно вылепить практически все, на что хватит фантазии.
• Тематические: на 1 сентября актуальна выпечка в виде учебников и наборов школьных принадлежностей, классной доски и др. А к победе в олимпиаде или спортивных соревнованиях торты для праздника могут быть в виде грамоты или медали. Как вариант – атрибутика предмета, по которому проводилась олимпиада или спортивный снаряд (экипировка) в миниатюре.

Особенности заказа

Вес торта подбирается под количество гостей – на одного приглашенного в среднем рассчитывают 200 грамм угощения, независимо от того, взрослый это или ребенок. Если стол смешанный, интересна идея комбинации основного торта и маленьких пирожных-макарун, выполненных в одной стилистике. Вы всегда можете заказать торт на детский праздник в нашей кондитерской, и это будет лучшее из возможного.